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五花肉烧豆腐的做法

时间:2019-08-16 00:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “五花肉烧豆腐,不晓得是更喜好豆腐呢?仍是更喜好五花肉。”

  五花肉预备好。

  炒锅里倒入适量的食用油,大火烧热之后,放入豆腐。

  将豆腐煎至两面金黄。捞出备用。

  锅里留有底油,改小火,放入冰糖和姜片。

  冰糖完全融化。

  倒入五花肉翻炒,确保五花肉上裹满糖色

  放入生抽和老抽继续翻炒

  倒入两碗热水。大火烧开之后转小火炖15分钟。

  大火收汁,放入大葱。

  搅拌平均即可出锅。

  炒糖色的时候火候不宜过大,否则会发苦。

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