家庭自制豆腐的做法

　　喜好豆腐的清淡和奇特的味道，本人脱手做出来豆腐更是清洁安心，做的过程更是一种乐趣

　　家庭便宜豆腐的做法步调

　　黄豆浸泡12小时以上

　　黄豆浸泡12小时以上

　　黄豆浸泡12小时以上

　　黄豆浸泡12小时以上

　　黄豆浸泡12小时以上

　　预备盐卤10克加100克水

　　起头煮豆乳，刚起头豆乳有良多浮沫不要焦急耐心的煮，浮沫不耐热煮五分钟摆布就会消逝

　　煮好当前放至豆乳味道80度到90度之间就能够点豆腐了

　　勺子舀卤水悄悄的倒入豆乳里

　　豆乳慢慢凝结成块即可

　　把未成型的豆腐悄悄的放入模具中

　　用布把豆腐包好

　　盖好盖子放上重物压十分钟，喜好老一点豆腐的加大分量即可，十分钟至二十分钟取出即可

　　来自 美食全国伤拜别的作品

　　利用的厨具：煮锅

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