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家烧豆腐

时间:2019-07-24 05:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  1.豆腐放盐水中浸泡10分钟,切块备用。潮汕萝卜干热水浸泡15分钟,捞出;所有食材改刀备用

  2.油锅烧热,倒入油,豆腐从锅边滑入油中,中小火煎至两面金黄捞出

  3.锅中留底油,下洋葱碎煸香

  4.下胡萝卜片翻炒

  5.下青椒、小米辣

  6.下煎过的豆腐,加一勺生抽,翻炒

  7.加一勺黄豆酱,盐、四勺水,翻炒平均,出锅

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