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大栅栏

时间:2019-08-17 02:23  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  宣武地域的贸易文化、士乡文化、会馆文化和梨园文化等奇特的地区文化与人文景观,彰显南城甚至整个北京的风貌。位于宣武东北部的“大栅栏地域”恰是这种多元文化的代表。分歧民族、分歧宗教、分歧阶级、分歧地域人士在这里交汇,兼容并包,久而久之构成笼盖人们分歧方面糊口的艺术文化。

  《闲情偶寄》,别名《笠翁偶集》,清代李渔撰,是一部中国戏曲理论专著,是我国最早的系统的戏曲论著,《闲情偶寄》包罗词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔 、种植 、保养等8部,内容较为驳杂,戏曲理论、摄生之道、园林建筑尽收其内。学者、汗青学家、“新文化活动”魁首之一的胡适认为《闲情偶寄》是“一部最丰硕、最细致的文化史料”;文学家林语堂说此书是“中国人糊口艺术的指南。”

  《闲情偶寄》以八个部门兼容并包的演绎了中国人糊口艺术的各个方面。这点与大栅栏有殊途同归之处。这八部门别离是:

  词曲:原意为戏曲的创作,如布局、词藻、乐律、宾白、科诨、款式等,这里引申为大栅栏的梨园文化,演绎为梨园博物馆、梨园名人故居等多种内容。

  演习:原意为戏曲的演绎,如选剧、变调、授曲、教白、脱套等,这里引申为大栅栏的演艺文化,演绎为中国唱片博物馆、音乐超市、剧场等。

  声容:原意为女性姿色风情的品尝,如选姿、修容、治服、习技,这里引申为大栅栏的休闲及服饰购物文化,演绎为各类四合院SPA、美容会所及服饰品牌店。

  居室:原意为居室安插的各类讲究,如房舍、窗栏、墙壁、联匾、山石等,这里引申为大栅栏的胡同栖身文化,演绎为各类特色的四合院建筑风情。

  器玩:原意为各类器玩的赏鉴,如轨制之橱柜、古董、酒具、灯烛等,这里引申为大栅栏的古玩文化,演绎为琉璃厂东街的古玩店肆。

  饮馔:原意为食物的品鉴,如蔬菜、谷食、肉食中各类食材的用法及鉴赏,这里引申为大栅栏的饮食文化,演绎为八大菜系名品区及门框胡同小吃等多种内容。

  种植:原意为各类种动物的赏鉴,如牡丹、梅花、海棠、玫瑰、水仙等,这里引申为大栅栏的动物粉饰,演绎为以各类抚玩动物成为胡同的主要景观。

  保养:原意为各类糊口体例的保养,如行乐、止忧、调饮啜、节色、却病、疗病等,这里引申为大栅栏的摄生会所文化,演绎为各类摄生会所等多种内容。

  明朝初年,正阳门外起头建廊房,呈现各类贸易勾当。清代起头,这一带贸易成长,构成规模和特色,呈现同仁堂、马聚源、瑞蚨祥、内联升、老凤祥、天蕙斋鼻烟铺、聚庆斋、厚德福、六必居、张一元、步瀛斋等浩繁百大哥字号。老字号在成长过程中都构成奇特运营理念,成为一种“品牌”。过去,老北京人就有“头戴马聚源,脚蹬内联升,身穿八大祥”之说,这就是老字号的魅力。

  大栅栏街的富贵带动了周边廊房头条、二条和三条,珠宝市街、粮食店街、观音寺街及西河沿街的金银首饰店、旅店等行业。廊房二条、三条则云集珠宝玉器店,廊房二条被称为“玉器街”。

  1919年,据京师总商会统计,大栅栏地域共有31个行业4495家店肆。旧时曾有“京师之精髓尽在于此,热闹富贵,亦莫过于此”。

  因为大栅栏地域商贸繁荣,也使这一地域成为其时资金的集散地,清代珠宝市街集中了锻造宝银的26家官炉房。其时从全邦交来的税银,都要在此从头融铸后才能运到户部国库。珠宝市街的钱市胡同,是旧京银、钱买卖场合,这里每天的比价把持全城钱业行情。施家胡同则由于集聚了同元祥、裕兴中、福生、启明和三聚源等十几家钱庄,被称为“钱庄街”。为这一地域的企业成长供给了金融支撑。

  鸦片和平后,外国银行逐步进入中国,并催生中国本土的银行业,西河沿街先后呈现盐业银行、交通银行、华夏证券买卖所等现代意义上的银行,并逐步代替了票号、钱庄、钱庄、账局等旧式金融组织。北洋当局期间,全市金融机构有337家,前门大栅栏一带有142家,占全市金融机构的42%,奠基了大栅栏作为北京贸易、金融业核心的地位。

  大栅栏堆积浩繁戏曲班社、演戏茶园。200多年中,在此栖身的各剧种、各行当的名角、乐工、编剧屡见不鲜。浩繁剧种融合成长,演变成后来成为国学的剧种——京剧。大栅栏作为京剧发源地,见证这一剧种从降生、成长到富贵全过程。

  嘉庆四年(1800年)下旨“禁止内城开设戏院”,并把内城的戏院全数迁到外城,良多戏院就近迁至离内城比来的大栅栏,这一地域自此稠密戏院。从清嘉庆年间至民国,这里云集广德楼、三庆园、庆乐土、广和园、中和园、同乐土、文明园、开明戏院、第一舞台等出名戏院。其时享誉京城的“四大徽班”——“三庆班”、“四喜班”、“春台班”、“和春班”都在这些戏院表演,并居住大栅栏的各条胡同,因而梨园界传播一句谚语:”人不离路、虎不离山,唱戏的离不开百顺、韩家潭。”

  京剧降生后,郝兰田、张胜奎、梅巧玲、刘赶三、余紫云、程长庚、徐小香、时小福、杨鸣玉、卢胜奎、朱莲芬、谭鑫培、杨月楼、梅兰芳、王瑶卿、陈德霖、余三胜等浩繁名角大腕都曾在大栅栏的胡同里栖身,至今人们安步在这些胡同中,还能到处发觉良多保留无缺的这些名人故居。其他处置戏曲的艺人、乐工、编剧等从业人员,漫衍在大栅栏的大小胡同中,数不堪数。晚清沈蓉圃曾绘制一幅闻名遐迩的名伶剧装写真画——《同光名伶十三绝》,成为京剧史的主要史籍,画中的所出名伶大多都住在大栅栏。

  大栅栏西部的琉璃厂文化街是“士乡文化”的代表。清乾隆年间,官府命令将前门外和内城的一些书摊迁到琉璃厂空位,顺应来京赶考的考生购书需要和编修《四库全书》的需要,这给琉璃厂的古旧书业带来空前繁荣的成长机缘,从此这里连续堆积运营古旧书刊、文献奠定、文房四宝、保守字画、碑本、古玩等一百多家店肆,对中国汗青文化的传承起到特殊感化。至今,一得阁、戴月轩、文盛斋、博古斋、中国书店等百大哥店仍然耸立于此。

  《辛丑公约》签定后,一些力求救亡存国的有识之士,提出各类思惟发蒙主意,此中以报刊激发公众,宽阔眼界、领会形势和增加新知为最好手段。大栅栏地域先后呈现报馆40多处。此中,其时我国北方独一的妇女报刊——《北京女报》,就在羊肉胡同(今耀武胡同)降生,是由张展云母子开办。这份报纸曾惹起慈禧太后注重,老佛爷每日必读《北京女报》。回族同胞丁宝臣在小马神庙(今培智胡同)开办我国回族最早的白话文报纸——《正宗爱国报》,在北京很有影响力。丁宝臣也由于捍卫民国、支撑共和,成为被袁世凯杀戮的第一位报人。

  杨梅竹斜街由于与琉璃厂相邻而染上浓重的文化色彩。民国期间,这条街成为出书业集中地,具有正中、世界、开明、广益、大东、公共、中华、全球等浩繁出名书局。很多文假名人都曾与这里发生过亲近关系。

  大栅栏美食荟萃。《朝市丛载》中,就记录了煤市街的浩繁美食,如万兴居酱肉、致美斋熘鱼片、泰丰楼烩爪尖、百景楼烩肝肠、普云斋酱肘与酱鸡。据1910年统计,煤市街有出名饭庄15家,如致美斋、致美楼、悦宾楼、泰丰楼、同聚馆、天兴楼等饭庄,是京城饮食行业俊彦。

  门框胡同是清代和民国期间誉满京城的小吃一条街,胡同里有“复顺斋酱牛肉”、“年糕王”、“豌豆宛”、“馅饼路”、“爆肚杨”、“褡裢火烧”、“德兴斋烧羊肉杂碎汤”等浩繁名小吃,饮食摊店一家挨一家,整条胡同小吃香味不竭。那时候良多京剧名伶在四周的戏院唱完夜场,会到小吃摊吃小吃,京城里达官贵人、贩夫走卒都爱来这里听戏,到这里的小吃摊吃小吃,但愿能无机会尽距离一睹名角风度。

  解放前,大栅栏地域114条街巷中有各省、县级工商、文人会馆103处。其时文人会馆为士人的集结、交往供给抱负公共场合。贸易会馆为京城保守贸易文化成长起到推进感化,从而构成大栅栏地域奇特的会馆文化。

  会馆文化的发源与中国的科举测验轨制亲近相关。每次测验期间,多量举子从全国各地汇聚皇帝脚下,良多人到了京城后,需要本人设法处理食宿问题,而测验竣事后,良多落榜举子会滞留京城继续寒窗苦读,以预备三年后再考。举子们的饮食住宿就成了个大问题,良多身世贫寒的举子承担不起这些费用,后来就有一些曾经荣登宦途的同亲官员自觉组织起来,号召在京的同亲官员、殷商、乡绅和名仕配合出自,采办房产,作为同亲招考举子的临时栖身之所,“会馆“自此降生,如樱桃斜街的“贵州会馆”。

  贸易会馆则是工贸易者为维护本身好处,解除行业内部合作,抵制欺行霸市和显贵盘剥,同时也为处置转运商业的商人供给立足、存货、议事的场合,集资兴建“工商会馆”,如西河沿街浙江绍兴钱庄商人建筑的“钱庄会馆”(别名“正乙祠”)。

  北京是六朝古都,历经汉、契丹、女真、蒙古、满等多个民族统治,良多民族混居,这导致在宗教崇奉上呈现多元化特点。这一点也在大栅栏有充实表现,释教、道教、清真教等各类宗教崇奉都在大栅栏获得普遍祭拜。1930年,据北平市社会局查询拜访,大栅栏地域共存寺院60余处,此中观音寺、万佛寺、火神庙、真武庙、龙王庙、清真寺等都有相当规模,各类寺院香火昌盛。现在除了“清真寺”仍连结原貌专事礼拜勾当外,其他寺庙都年久失修或已成为居民室第、机关集体办公场合。

  旧时大栅栏为京城富贵喧哗之地,各路人士汇集于此,倡寮业也因而在这里兴旺成长。清光绪二十六年(1900年),八国联军入侵北京,清当局不得不向八国联军偿付四亿五万万两白银巨款,这对于早已沉屙难返的清当局来说无异于落井下石,为此朝廷向各个行业征收重税,以至将倡寮合法化,以添加税收。

  其时开倡寮是稳赚不赔的买卖,大栅栏地域以陕西巷、韩家潭、百顺胡划一为焦点,在多条胡同中堆积了浩繁一、二等清吟小班与茶馆,并以“八大胡同”闻名京城。至1929年,大栅栏地域有倡寮296家。“茶馆文化”成为大栅栏地域的一个特殊汗青文化现象。

  旧时大栅栏的妓女大大都都蒙受精力和肉体的双重熬煎,在疾苦中耻辱糊口,但此中也有一些佼佼者,并不自甘沉溺堕落风尘,例如小凤仙、赛金花,都以其善良和忠义,各自演绎出一段义薄云天的汗青传奇,成为载入史册的名妓和义妓。