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人气爆棚龙坞最热闹的民俗节日好吃又好玩的麻糍节

时间:2019-09-05 07:21  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  一键珍藏与分享没有客户端?点我!更新于2017-10-16 09:43:39跟着年岁的增加,味蕾逐步褪去了华衣,反而对俭朴的味道愈发钟情。家乡的寻常吃食,单是提起就像是望梅止渴般,唾液不盲目地排泄,如果尝上一口,仿佛就能霎时把你拉回那段旧光阴里

  麻糍,就是如许的儿时甘旨。打麻糍,在整个村子里,是件极有典礼感的热闹事,哪家打麻糍哪家就围满了人。此日的厨房会提前一天起头忙乎,往里望能瞧见白花花的糯米正在木盆里哗啦啦地洗净,浸上整整一天,明日这时候就要开打麻糍了。滤干乳白的米汤,放入蒸笼里蒸熟,再把蒸好的糯米倒入堂前的石捣臼,这时候轮到汉子们上场了。在氤氲的糯米香里,汉子们捋起袖子、扎好裤脚,一小我把木槌甩得砰砰直响,节拍稳重,每捣两三下,另一人眼疾手快地给糯米翻个身。虽然费劲,却也是越打越有味道。

  等看不见糯米的颗粒,充实捣烂的麻糍团子就被取出,纯洁如雪柔嫩如棉。小孩子们早已火烧眉毛地围在石臼旁,大人们便先给孩子们择一段,趁热揉捏,裹入提前预备好的一小纸包酥糖末,恰似内藏宝藏的饭团,韧而香,外柔内酥,口感条理丰硕,这麻糍啊越嚼越香。

  地址:杭州转塘龙坞茶村周末风

  麻糍,对周末风人而言,意味着平和和幸福,将甜美的爱包裹在那一口醇厚的糯香里,给最爱的人带去最纯挚的甜美。

  周末风每年城市举办麻糍节,每年都获得满满的点赞,旅客们更是川流不息涌进周末风院子的打麻糍现场。更让人拍案叫绝的是那口裹着甜美的麻糍团,塞进嘴里,能甜美一年。

  迎立冬、盼新年。二0一七麻糍节即将呈此刻麻糍迷们面前,更有亮点的是,本年会比往年更好玩!好玩麻糍节发放50张现场免费品尝券,并插手了新的游戏环节,获胜者还能获得欣喜奖品!

  然后就能够静静地等候裹着芝麻馅的麻糍加工出锅了。

  先将刚炒制出的馅料摊放在竹编篮里冷却,将一边雪白的糯米团子从石臼里取出后铺在面板上,用力揉捏且拧成拇指大小的颗粒状,放进冷却后的芝麻馅料里滚一滚,就能够塞进嘴里享用了。持品尝券的幸运儿能够优先领取。

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